Tilbered selv snack til studenterfest

Inspiration

Det er snart årstid for studenterfesterne, idet mange studenter snart får taget deres eksamen og får deres diplom og røde hue som bevis på anstrengelserne, således de nu kan komme videre i livet og i deres karriere. Traditionelt plejer studenterne at leje en bus eller en hestevogn, hvor man kører gennem byen og besøger alle forældrene i klassen.

Her plejer forældrene så at være vært om et lille traktement til klassekammeraterne, hvor man lige snupper et lille let måltid og en drink, da der jo også skal være plads til besøgene hos de andre klassekammeraters forældre. Her har man så en sjælden mulighed for at vise gæsterne nogle fine opskrifter på snack til studenterfest.

Menuen til en studenterfest

Der kommer ofte 20-30 personer fra klassen på besøg, men de bliver som regel kun en halv time, så der er kun plads og tid til en kort hyggelig snak med en godbid i form af eksempelvis hjemmebag, is, drinks, snacks, sandwich, frugtanretning, sushi eller en lignende lille kulinarisk perle. Mange gange inviterer man også familie og venner på besøg til en større middag, hvor man normalt serverer både forret, hovedret og dessert.

Hvis der kun kommer få til festen, så kan denne afholdes derhjemme, idet man selv kan arrangere stole, borde og opdækning, men hvis der kommer over 30-40 mennesker, så vælger de fleste at leje et selskabslokale eller et forsamlingshus til at fejre begivenheden i.

Man kan godt selv stå for det hele, men der er trods alt tale om mange opgaver, og de fleste vil også gerne tage del i festlighederne sammen med resten af gæsterne, så derfor er det et oplagt valg at få maden leveret af et cateringfirma. Man kan så selv stå for visse praktiske ting som:

  • Bordkort.
  • Drikkevarer.
  • Musik.
  • Taler.
  • Opdækning og oppyntning.

Catering eller hjemmelavet

Det er som regel en smule billigere at selv stå for indkøb og tilberedning af en lækker snack til studenterfest, da det nemt kan koste 100-300 kr. pr. kuvert ved et cateringsfirma, men mindre snacks kan koste 10-30 kr. pr. kuvert, og på den måde kan man billigt og nemt slippe for at bruge tid og energi på at anrette diverse snack til studenterfest.

Et cateringfirma som Jespers Torvekøkken kan arrangere snack til studenterfest, da de i forvejen er specialister i netop frokostordninger til firmaer og festmiddage til enhver lejlighed.