Mig og maden

Byens bedste banankage

Jeg indser ofte, at jeg bare ikke bager ofte nok, når jeg finder opskrifter som denne.  Den ser fremragende ud! Desværre rækker penge till rigtig til at lave mascarponecreme, så jeg blev desværre nød til at finde en anden banankage opskrift, men den er mindst lige så god! Dejlig, svampet banankage En banankage skal være… Læs mere Byens bedste banankage

Inspiration

Lækker chokoladekage

Hvem elsker ikke chokoladekage? Chokoladekage findes i uendelig mange forskellige varianter og er en klar favorit som dessert f.eks. med is til, til din kaffe eller bare til din søde tand i ny og næ. Blød og lækker, sprød eller svampet, med mousse, glasur eller med hvid chokolade – det kan være svært at vælge,… Læs mere Lækker chokoladekage

Mig og maden

Tiramisu i sommerudgave

Sommer er over os og det skal fejres med en lækker dessert! Tiramisu er nu lavet i en sommerudgave. Se hvordan du laver tiramisu med hvid chokolade og jordbær herunder. Tiramisu er en let italiensk dessert, som smager helt vildt godt. Tiramisu betegnes ofte som en voksen dessert, grundet kaffe smagen. Den kan laves på… Læs mere Tiramisu i sommerudgave

Mig og maden

Klassisk kiksekage

Den klassiske kiksekage er altid en sand vinder. Læs med her og få opskriften på en gammeldags kiksekage. Kiksekagen har praktisk talt været forsvundet fra opskriftbogen siden starten af 90’erne, da salmonellakrisen var på sit højeste, men nu har den lagt sig og det er atter tid til, at finde kiksene og chokoladen frem.  Jeg… Læs mere Klassisk kiksekage