Jeg har fundet en video på en privat blog, som er ganske udmærket. Når man finder ud af, hvor let det er at filetere, bliver det også nemmere og billigere at tilberede fisk selv. Sådan fileterer du en fisk Her er vist en nem metode, der er beregnet til folk, der ikke er vant til… Læs mere Lær at filetere fisk
Vi burde spise meget mere fisk, end vi gør i de fleste hjem. Fisk indeholder masser af næring, og de kan også give os de vigtige fiskeolier med omega fedtsyrer. Her får du guiden til korrekt tilbedredning af fisk. Der er knap så meget næring i en frossen rødspættefilet, eller hvis spiser fisk i en fritureudgave… Læs mere Korrekt tilberedning af fisk
Det er atter en ny dag og der skal besluttes, hvad aftensmads menu lyder. Valgmulighederne er ravioli og fiskefilet. Læs med her og få inspiration til din aftensmad. Ravioli er en skøn italiensk ret, både er smuk at se på og også smager godt. Fiskefilet er derimod ikke så smuk, men det smager super lækkert,… Læs mere Ravioli eller fiskefilet
