Saftig langtidsstegt lammekølle

17. september 2014

Vi bevæger os snart ind i efteråret, hvor det kan herefter være dejligt, at varme sig på en saftig lammekølle. Hvis du har muligheden, så køb gerne dansk kød. Vi er blevet rigtigt dygtige til at avle lam og får her i landet, hvilket resulterer i virkelig lækkert lammekød. Økologisk saftig lammekølle Start med at… Læs mere Saftig langtidsstegt lammekølle

— Det internationale køkken —

Grillet lammekølle

15. august 2014

Man kan spise lammekølle året rundt, idet den kan tilberedes både i ovnen samt udendørs på en grill. Den smager nok bedst, hvis man griller den udendørs, idet den så opnår den herlige duft af natur og sommer, idet man kan vende den under grillstegningen og marinere den med spændende og velduftende krydderier. Mange danskere… Læs mere Grillet lammekølle