Kanelsnegle Hvem bliver nogensinde træt af kanelsnegle.  Jeg lærte at lave dem til konditorfag på levnedsmiddellinjen for mange år siden. Jeg husker tydeligt den åbenbaring jeg fik. Kanelsnegle som jeg havde prøvet at bage selv, blev altid som en klump tyk bolledej med kanelsmag. Men så fandt jeg pludselig ud af tricket med alle de… Læs mere Kanelsnegle, når de skal være sundere