Inspiration

Opskrift på kiksekage

En kiksekage er en kage lavet af vaniljekiks lagt i lag i en bageform med en palminbaseret chokolademasse imellem. Jeg har fundet en rigtig klassisk opskrift her: Hvad skal der i en kiksekage? 300 g god mørk chokolade 70 % 150 g blødt smør 50 g flormelis 1 spsk. kakao 2 pasteuriserede ægge- blommer (1 bæger) 1½… Læs mere Opskrift på kiksekage

Mig og maden

Klassisk kiksekage

Den klassiske kiksekage er altid en sand vinder. Læs med her og få opskriften på en gammeldags kiksekage. Kiksekagen har praktisk talt været forsvundet fra opskriftbogen siden starten af 90’erne, da salmonellakrisen var på sit højeste, men nu har den lagt sig og det er atter tid til, at finde kiksene og chokoladen frem.  Jeg… Læs mere Klassisk kiksekage