Jeg ved ikke med jer, men mine tænder løber allerede i vand. Jeg elsker simpelthen flæskesteg. Flæskesteg har jo den aura af hygge og jul over sig, men hvis det er det eneste tidspunkt på året, man spiser flæskesteg, så snyder man sig selv. Flæskestegen er fantastisk, både økonomisk, smagsmæssigt og i forhold til at… Read More Danmarks nationalret: Flæskesteg
Vi bevæger os snart ind i efteråret, hvor det kan herefter være dejligt, at varme sig på en saftig lammekølle. Hvis du har muligheden, så køb gerne dansk kød. Vi er blevet rigtigt dygtige til at avle lam og får her i landet, hvilket resulterer i virkelig lækkert lammekød. Økologisk saftig lammekølle Start med at… Read More Saftig langtidsstegt lammekølle
Fedtfattig med meget smag: Langtidsstegt kylling er super lækker kylling med meget smag. Kylling er fedtfattig kød, og derfor er denne ret faktisk et forholdsvist sundt alternativ. Langtidsstegt kylling kan krydres på rigtig mange forskellige måder efter din smag. Tilpas det efter hvad du kan lide. Her er en super lækker opskrift på langtidsstegt kylling.… Read More Langtidsstegt kylling med bagte rodfrugter
