Mig og maden

lækker rødkålssalat

En lækker rødkålssalat Hvad jeg elsker ved denne rødkålssalat er de levende farver. Den er saftig lilla af den, rå kål og de ​​friske grønne urter. Dette er den perfekte balance til min æstetiske sensibilitet og min milde gane . Jeg har altid været  til enkelheden i en olivenolie og citronsaft dressing, og dette er… Læs mere lækker rødkålssalat

Mig og maden

Nem æggekage

Original god æggekage Noget som er nemt at bikse sammen, er en super god æggekage. Det er jo ikke det mest usunde, man kan finde på at lave. De dage hvor man ikke har overskud til noget, og det bare skal være nemt, kan man snildt smide en æggekage sammen. Man kan sagtens spise æggekage ovenpå… Læs mere Nem æggekage

Mig og maden

Hjemmelavede pizzasnegle

Hjemmelavede pizzasnegle De fleste mennesker elsker pizzasnegle, og det gør jeg skam også. Derfor har jeg fundet en super lækker opskrift på dem. Den er super nem og ligetil at gå i krig med. Hjemmelavede pizzasnegle er super praktiske til børnenes madpakker og at have med på farten hvis man har en presset hverdag. Der… Læs mere Hjemmelavede pizzasnegle

Mig og maden

Byens bedste banankage

Jeg indser ofte, at jeg bare ikke bager ofte nok, når jeg finder opskrifter som denne.  Den ser fremragende ud! Desværre rækker penge till rigtig til at lave mascarponecreme, så jeg blev desværre nød til at finde en anden banankage opskrift, men den er mindst lige så god! Dejlig, svampet banankage En banankage skal være… Læs mere Byens bedste banankage