Mangler du inspiration til aftensmaden? Så kommer den her! Svinekæber smager super lækkert, og er et sikkert hit! Læs med og se, hvordan du laver svinekæber i hvidvin. Svinekæber er noget rigtig lækkert og mørt kød, og ikke nok med det, så kan de sagtens holde sig et stykke tid i køleskabet! Der er enormt… Læs mere Svinekæber i hvidvin
Sommeren er ved at gå på hæld, og for mange af os melder skole og arbejde sig igen, hvor madpakker er en fast bestanddel af hverdagens gøremål. Eksotiske madpakker Men vi vil så gerne holde fast i følelsen af sommer og ferietid lidt endnu. Og en af måderne at gøre det på, er ved at… Læs mere Flutes til madpakken
Lakrids er den nye sort i det danske køkken- og med god grund. Lakrids gør lige det der ekstra ved smagsoplevelsen, og er det magiske ingrediens, der pepper selv den mest enkle dessertopskrift op. Et drys lakridspulver over vanilleisen og vupti du har en dessert, som giver en unik smagsoplevelse, som dine gæster med garanti… Læs mere Milkshake med lakrids til en varm sommeraften
Er du en af dem, der husker citronmånen som den halvtørre, færdigkøbte kage fra det nærmeste supermarked, når der skulle hygges en sen eftermiddag i skoletiden? Er det tilfældet, skal du give den hjemmebagte version en chance. En citronmåne bagt fra bunden er nemlig en skøn klassiker, som uden tvivl vil vække begejstring hos dine… Læs mere Hjemmebagt citronmåne – en skøn klassiker
Opskrift på lækker æbletærte med pæretwist Jeg har ændret den traditionelle æbletærte lidt og blandt andet tilsat en grovere mel og lidt pærer. Til en lækker æbletærte skal du bruge følgende ingredienser: 125 g koldt smør i små terninger 90 g flormelis ½ tsk. salt 190 g hvedemel 20-35 gram grahamsmel 1 æggeblomme Fyld 4 store,… Læs mere Æbletærte med pæretwist
Sommeren er over os, og med sommer kommer godt vejr, hvis man er meget heldig. Det er derfor blevet tid til at tage sommertøjet på, tage sin familie og venner under armen og få noget sol på benene. Er du i tvivl, om det rent faktisk er blevet sommer i Danmark, kan du smutte ind… Læs mere Smag sommeren til
Har du og kæresten eller ægtefællen en aften i velsignet tosomhed i vente eller har du endelig fundet plads i kalenderen til en aften med en god ven eller veninde? Her kommer en guide til en lækker treretters middag, som du kan lave uden at ødelægge budgettet, køkkenet eller tidsplanen. Forret – tuncreme med oliven… Læs mere 3-retters middag for 2
En af de letteste ting at lave hvis man har lidt travlt i hverdagen er en dejlig pastaret. Her kommer en opskrift på en både let og billig pasta ret, der samtidig mætter dejligt. Ingredienser 400 gram pasta Salt og peber 1 pakke rucola salat 1 dåse tomatpure 2 dl cremefraiche 4 spsk parmesanost Anvisning… Læs mere Lækker pasta med rucola
Er du træt af grønne salater med tomater og agurk og trænger du til at kaste dig over andre former for salater, så er pastasalater et nemt, lækkert og bredt område, som bare venter på din opmærksomhed. Pastasalat er både sundt og overskueligt i madlavningen og findes i usandsynligt mange forskellige varianter, lige fra pastasalater… Læs mere 3 lækre pastasalater
Nu hvor sommeren er over os, så er det på tide at pifte en af de gamle klassikere op. Den danske frikadelle af svinekød som vi alle elsker. Man kan lave mange variationer af denne hofret, men denne opskrift vil give den et pift af middelhavet og tilsætte feta og soltørrede tomater til frikadellen. Som… Læs mere Frikadeller med feta og tzatziki
