Pandekager er super lækre at lave, og smager super godt. De kan laves super nemt, og så kan man putte lige netop det man bedst kan lide ovenpå sine pandekager. Selvom de fleste bare spiser dem med sukker og syltetøj, kan man også finde en masse andre lækre ting at putte ovenpå pandekagerne, og gøre dem endnu lækrere.

Vær kreativ med hvad du putter oven på, og prøv noget nyt. Dette er en super lækker opskrift på pandekager med bærskum.

Ellers er pandekager altid gode med friske bær eller frisk frugt for et lidt sundere alternativ, eller is og bær.

Husk, de også kan laves som madpandekager, dette er også super lækkert.

Få inspiration til madpandekager her.

Mormors pandekager

Selvom ovenstående opskrift er super lækker, må jeg ærlig indrømme at der ikke er noget der slår mormors pandekager. Denne opskrift er en gammel opskrift som altid holder.

Ingredienser:
1 æg
3 dl mælk
2-4 dl. mel
1 tsk kardemomme
4 tsk. vanillesukker
1 tsk salt
Ægte smør til stegning

Æg og mælk piskes sammen.
Mel piskes i gennem en si.
Dejen skal være jævn og tykflydende.
Kardemomme, vanille og salt puttes i.
Steges på begge sider indtil gyldne.