Det danske køkken

En velsmagende og eksotisk brændende kærlighed

Eksotisk brændende kærlighed Den kendte danske middagsret brændende kærlighed kan tilberedes på flere måder. Den består jo hovedsageligt af stegte bacontern med kartoffelmos, som de fleste kan finde ud af at lave. Jeg vil her komme med forslag til hvordan du kan lave en mere eksotisk brændende kærlighed. En typisk begynderfejl er at anvende pulverkartoffelmos.… Læs mere En velsmagende og eksotisk brændende kærlighed

Inspiration

Æggekage i ovn

Æggekage har altid været noget danskerne har holdt meget af. Selv tilbage i 1940’ernes Danmark, satte danskerne gerne tænderne i en lækker, luftig æggekage med flæsk. Æggekagen fik sin storhedstid tilbage igen efter premieren på biograffilmen “Hvidstensgruppen”, hvor man følger familien Fiil og deres liv på Hvidsten kro. I dag er det dog også populært i stedet… Læs mere Æggekage i ovn