Giv morgenmad et wake-up call med unikke pandekager til morgenmad. Tag din grundlæggende dej og tilsæt krydrede og søde ingredienser. Det kan motivere dig til at komme ud af sengen om morgenen. Pandekager til morgenmad Alle elsker pandekager, det gør jeg i hvert fald, og hvis man er en børnefamilie, så er det altid et… Læs mere Pandekager til morgenmad
Kødsauce må blive en af de danske hofretter, selvom den er italiansk i sin oprindelse. Mange studerende laver en enkelt portion om søndagen, og spiser den resten af ugen. Jeg er selv en af dem. Det gode ved sådan en kødsauce er, at selvom jeg syntes jeg bruger den samme opskrift hver gang, så skifter… Læs mere Simpel bagt kødsauce
Denne opskrift på en vegetarisk mexicansk burger der er rig på smag. Retten vil servere omkring otte mennesker, og vil tage dig omkring 40 minutter at tilberede og stege. Mexicansk burger opskrift Du får brug for følgende ingredienser: To spiseskefulde oliven olie 1 rødt løg, hakket fint 6 løg, hakket fint, 4 fed hvidløg, hakket… Læs mere Mexicansk vegetar burger
Efteråret står for døren, og det betyder køligere dage og mørkere aftener. Det i sig selv indbyder til mad med gods i – noget som ligger en god bund i maven og mætter i lang tid. Og det er her den skønne klassiker, Brændende kærlighed, melder sit indpas. En kærlighedsret til dine unger Det er… Læs mere Brændende kærlighed: En god efterårsret
En gammel klassiker Retro er i disse år inn, og det gælder både hvad angår mode, bolig og mad. Inden for madkategorien har mange klassiske retter fået et comeback, og det er der god grund til. Foruden at bringe minderne tilbage til tidligere årtier, smager mange af de klassiske danske retter nemlig helt fantastisk- og… Læs mere Tunmousse – En klassiker der aldrig går af mode
Tunmousse er en skøn klassiker, som både kan bruges som forret, til buffetbordet og som en lille let hovedret. En ret der stadigvæk hitter For mange bringer det nok minderne tilbage til 80’erne, hvor retten havde sin storhedstid. Men tag ikke fejl tunmoussen er en ret, som stadig holder, og som er et hit hos… Læs mere Tunmousse – Mad på få minutter
I mange familier har man ikke tid til at stå i flere timer i køkkenet. Måske er man en træt studerende, som har siddet i mange timer over bøgerne og computeren, eller måske har dit job eller børn tappet dig totalt for energi. Men det er ofte for dyrt og problematisk at spise ude hver… Læs mere Omelet – Masser af enkle opskrifter
Hvis man kun lige har kort tid til at forberede noget lækkert så er croque madam et suverænt bud. Dette lækre ægge brød er et sikkert hit og en gammel kendt klassiker. Ingredienser: 4 stk toma 8 skiver toastbrød 8 skiver ost 8 skiver kogt skinke 100 gram iceberg 1 stk rødløg 4 stk æg… Læs mere Let opskrift på croque madam
Sommeren er ved at gå på hæld, og for mange af os melder skole og arbejde sig igen, hvor madpakker er en fast bestanddel af hverdagens gøremål. Eksotiske madpakker Men vi vil så gerne holde fast i følelsen af sommer og ferietid lidt endnu. Og en af måderne at gøre det på, er ved at… Læs mere Flutes til madpakken
Hvis du er lidt presset for tid i hverdagen, og vil du eventuelt også gerne have lidt sundere mad, så er salater jo et godt sted at starte. Her er en opskrift på en både let og lækker salat med andebryst. Det eneste forberedelse der skal til er at du stiller et par andebrystfileter i… Læs mere Let og lækker salat med andebryst
