Denne traditionelle middag er ikke kun populær i Danmark men over det meste af verden. Det er både en billig og nem måde at traktere et større selskab med god mad og underholdning. At maden tilmed smager skønt er bare endnu et plus i karakterbogen. Men man kan ikke bare lave denne store ret uden… Læs mere Hvordan laver man helstegt pattegris?
Karry er et af verdens mest berømte krydderier, men alligevel kender du måske ikke voldsomt meget til det, udover dets karakteristiske gule farve og dets aromatiske, let krydrede smag. Karry er et af de mest anvendte krydderier i madlavningen blandt andet i retter som kylling i karry, boller i karry eller i fiske- eller gryderetter,… Læs mere Lær karry at kende
Har du og kæresten eller ægtefællen en aften i velsignet tosomhed i vente eller har du endelig fundet plads i kalenderen til en aften med en god ven eller veninde? Her kommer en guide til en lækker treretters middag, som du kan lave uden at ødelægge budgettet, køkkenet eller tidsplanen. Forret – tuncreme med oliven… Læs mere 3-retters middag for 2
En af grundene til at madprogrammer optager alle kanalers sendeflader og er blevet en så integreret del af vores madkultur er, at kokke som Camilla Plum, Claus Meyer og brødrene Price alle sætter deres personlige præg på kendte danske madretter. Gennem madprogrammerne kan vi få inspiration til, hvordan retter, vi har lavet utallige gange før,… Læs mere Kendte retter på en ny måde
