— Kokkeskolen —
Sauce – Lær at lave det
Uanset hvilken type sauce man skal lave, så er der et par vigtige ting, der skal være i orden. Smagen og konsistensen er næsten alt når det kommer til sauce. Det er altså temmelig vigtigt, at konsistensen er i orden, så en sovs må altså hverken være for tynd eller for tyk. Den skal være… Læs mere Sauce – Lær at lave det