— Kokkeskolen —
Korrekt tilberedning af fisk
Vi burde spise meget mere fisk, end vi gør i de fleste hjem. Fisk indeholder masser af næring, og de kan også give os de vigtige fiskeolier med omega fedtsyrer. Her får du guiden til korrekt tilbedredning af fisk. Der er knap så meget næring i en frossen rødspættefilet, eller hvis spiser fisk i en fritureudgave… Læs mere Korrekt tilberedning af fisk