Jeg ved ikke med jer, men mine tænder løber allerede i vand. Jeg elsker simpelthen flæskesteg. Flæskesteg har jo den aura af hygge og jul over sig, men hvis det er det eneste tidspunkt på året, man spiser flæskesteg, så snyder man sig selv. Flæskestegen er fantastisk, både økonomisk, smagsmæssigt og i forhold til at… Læs mere Danmarks nationalret: Flæskesteg
Vi spiser ofte and et par gange om året, og det er især i julemåneden og omkring Mortens aften. Men mange er ikke helt trygge ved at stege anden selv. Det virker som en stor og uoverskuelig opgave, men der er ikke noget at være bange for. Jeg vil her beskrive, hvor enkelt man selv… Læs mere Steg selv and til Mortens aften
Det er en hel kunstart at fremstille en lækker medisterpølse, og mange er mest glad for deres mors opskrift. Men før eller siden bør du også selv springe ud i opgaven med at lave din helt egen medisterpølse. Det er naturligvis langt lettere at købe den nede i det lokale supermarked, men der skal du… Læs mere Krydret hjemmelavet medisterpølse
