Der findes vel næsten ikke noget så dansk og så lækkert som smørrebrød. Det er samtidig let at lave og for at tækkes sundhedsstyrelsen tænkte jeg at jeg ville komme med en let og lækker anvisning på smørrebrød med røget ørred. Prøv det, for det er virkelig et hit.

Ingredienser

4 grønne asparges

6 radiser

1 håndfuld spinat

2 skiver rugbrød

125 gram røget ørred

1 håndfuld dild

Anvisning

Tag den øverste del af asparges skær enderne til og snit dem på langs. Rens radiserne og riv dem fint . Skyl spinaten og klip dild. Anret rugbrødet fint med alle ingredienserne ovenpå. Værsgod at spis.

Har du andre gode ideer til smørrebrød så skriv det endelig nede i kommentar feltet.