Kokkeskolen

Milkshake – Forskellige varianter

Milkshake med lakrids 2 personer

  • 3 dl mælk
  • 2,5 dl vaniljeis
  • 2 tsk. Fine Liquorice Powder

Pisk eller blend alle ingredienserne sammen, og server milkshaken i glas. Du kan evt. pynte kanten af glasset med din favoritlakrids.

Banan milkshake

Jeg har også fundet en banan milkshake på nettet, den ser let ud og lave. Jeg kunne forestille mig den er god til børn på grund af den milde smag. Du skal bruge:

  • 2 bananer
  • 5 dl. Vaniljeis
  • 1 dl. Sødmælk
  • 1 tsk. Vaniljesukker

Sørg for at blende det godt sammen. Server det eventuelt til en børnefødselsdag.

Jordbær milkshake

  • 1⁄2 liter mælk
  • 250 g friske eller frosne, optøede jordbær
  • 2 spsk sukker
  • 3 cm vaniljeflødeis fra en liter-pakke
  • 8 isterninger

Pyntes med jordbær.

Vanilje milkshake

Vanilje milkshake er også rigtig god til børn, ligesom både banan og jordbær var. Du skal bruge:

  • ½ l. Vanille-is
  • 1 dl. Mælk
  • Flormelis
  • 1 tsk. Vaniljesukker

Bland ingredienserne sammen og tilsæt vanilje og mælk efter behov. Vanilje milkshaken kan eventuelt bruges som en grundopskrift til andre milkshakes. Det kunne eksempelvis være milkshakes, hvor du eksperimenter lidt. Hvad med eksempelvis enten at tilsætte en af disse ting til milkshaken:

  • Fint knust/blendet peberbolcher
  • Friske bær
  • Mørk mynte chokolade

Kaffe/bananmilkshake

Denne opskrift faldt jeg tilfældigvis over en dag på nettet. Jeg synes simpelthen, den er så godt fundet på. Den er jo dejlig cremet og man kan tilsætte kaffe som man har lyst. Kvaliteten kan man lege med, ved at skrue op for kaffebønnekvaliteten. Du skal bruge:

  • 1 frossen banan
  • 1 lille kop kaffe
  • Mælk eller yoghurt til passende konsistens

Du skal nu blende den frosne banan til den er cremet. Kom kaffe i og blend igen. Kom mælk i eller youghurt i indtil den har den konsistens du kan lide. Du kan også smage til med lidt skyr efter behov. Hvis du har lyst kan du servere med et stykke mørk chokolade.

 

 

Billede: jamieanne

Skriv et svar