Der er intet som en god citronfromage. Det er en klassiker, og den blev altid serveret hjemme hos min farmor, efter den obligatoriske hovedret ‘frikadeller og kartofler’. Min farmor lavede simpelthen den den bedste af slagsen. Klassikeren er kommet ind i varmen igen I nullerne – hvor alting skulle have et eksotisk strejf, røg den… Læs mere Citronfromage klassisk eller med et twist
Når man har stået og kokkereret i flere timer og lavet det store perfekte hovedmåltid, så dur det ikke at man leverer en ganske almindelig citronfromage til desserten. Der skal lidt mere til, men der behøves ikke nødvendigvis at tilføjes ret meget, før du har skabt en elegant ekstraordinær dessert, som alle dine gæster vil… Læs mere Citronfromage med pistacienødder
Citronfromage er en af de mest klassiske af alle klassiske danske desserter – og muligvis også den mest gule, der findes. Traditionelt set blev citronfromage serveret til påske, men det forhindrer ikke nogen i at lave den om sommeren, hvor den udgør en både let og kold dessert at servere på en varm sommerdag. For… Læs mere Citronfromage: En klassisk dessert
