Svampede bradepandekager Bradepandekager er lette at lave og meget praktiske. De bedste er dem der har en svampet konsistens. De er pga. størrelsen perfekte at tage med til kollegaerne, klassekammeraterne eller i sportsklubben. Drømmekage, chokoladekage, gulerodskage og banankage er alle kager, der er nemme at lave og bage i en bradepande. Nedenfor har jeg listet… Læs mere Svampede kager: 3 opskrifter
Hvem siger at æbletærte kun kan spises på en kold efterårsdag? Æbletærte er en skøn dessert, som kan spises året rundt. Er du vild med den søde smag af æbler og kanel, er det bare om at komme i gang. Hele året kan du købe lækre æbler, og æbletærten vil med garanti også hitte på en… Læs mere Æbletærte året rundt
Der er kun to ting, som rimer på jordbærkage, og det er sommer og sol. For det er jo lige præcis den dejlige situation, vi står i lige nu. Med til en rigtig lækker jordbærkage hører selvfølgelig smagsfulde danske jordbær til. Det er lige før, at det faktisk er forbudt at lave en jordbærkage UDEN danske… Læs mere Sommerlig jordbærkage
En af de letteste og samtidig bedste desserter man kan lave er en ganske almindelig chokolade kage. Ikke bare smager det super godt man kan også let lave det i en så tilpas størrelse at der er nok til alle gæster man eventuelt måtte stå foran at skulle have på besøg. Let opskrift På… Læs mere Hurtig og let chokoladekage
En af mine yndlingskager er helt sikkert hindbærsnitter. Snitterne kan jo laves på et utal af forskellige faconner, og kage opskriften ser også ud til at være forskellig fra egn til egn i det danske. Jeg har således set et eksempel på en fynsk opskrift der er helt anderledes end sådan som jeg selv laver… Læs mere Saftige hindbærsnitter
Rabarberkage Rabarberkage er en rigtig god dessert, dejen har en lækker sødmen og luftighed, rabarberne er syrlige og giver kagen en lethed, og som regel er der nødder eller lignende i, der giver lidt knas og bid. Alt i alt en super god kage der smager rigtig godt med disse ting kombineret. Rababerkage er faktisk… Læs mere Rabarberkage, tærte og kompot
Mazarinkage er en slags sandkage der indeholder marcipan, og af denne grund er lidt tungere og vådere end den normale sandkage. Dejen er super blød før den er bagt, og er ekstrem simpel at lave. Kagen er godt for sig selv, med et lag chokolade på toppen, eller bagt sammen med andet, alt efter hvad… Læs mere Mazarinkage – Forskellige varianter
Tiramisu En af de helt lækre dessert, kaldes for Tiramisu, som personligt er en af mine ynglings desserter, også er den heller ikke så krævende, at lave, og stortset alle kan lide den. Ingredienser til tiramisu Det du skal bruge til desserten er følgende: 2 æggeblommer (1 bæger pasteuriserede) 3 spsk. sukker 1½ æggehvide (1… Læs mere Tiramisu – Lækker dessert
