En lækker rødkålssalat Hvad jeg elsker ved denne rødkålssalat er de levende farver. Den er saftig lilla af den, rå kål og de friske grønne urter. Dette er den perfekte balance til min æstetiske sensibilitet og min milde gane . Jeg har altid været til enkelheden i en olivenolie og citronsaft dressing, og dette er… Læs mere lækker rødkålssalat
Teriyaki er ikke en decideret ret, det er mere en madlavningsteknik, som stammer fra det japanske køkken. Man har noget kød som bliver kogt eller stegt sammen med noget sojasovs og eventuelt sukker. I Japan spiser man traditionelt meget fisk, hvorimod vi i vesten mere spiser pattedyr og fjerkræ. Der findes en udbredt teriyaki sovs,… Læs mere Anvend teriyaki i madlavningen
Træt af den klassiske hawaii pizza? Så skulle du give kartoffelpizza et forsøg! Læs med og se hvordan du laver en skøn kartoffelpizza med en sprød salat til her. Kartoffelpizza er super let at lave, og man kan endda snyde og gøre den endnu lettere, end den i forvejen er. Det kan være svært, at… Læs mere Kartoffelpizza og sprød salat
Rødkålssalat Salat er ikke kun den klassiske salat med agurk, tomat og salatblade. Der findes utallige salatvariationer, nogle af dem er så lækre og mættende at de kan spises helt uden tilbehør. Rødkålssalat egner sig rigtig godt til kødretter. Den har et særligt bid og en helt frisk smag. Den kan laves på mange måder,… Læs mere Rødkålssalat, kartoffelsalat og andre lækre salater
Sommeren er over os, og med sommer kommer godt vejr, hvis man er meget heldig. Det er derfor blevet tid til at tage sommertøjet på, tage sin familie og venner under armen og få noget sol på benene. Er du i tvivl, om det rent faktisk er blevet sommer i Danmark, kan du smutte ind… Læs mere Smag sommeren til
Hvis du af en eller anden grund har lyst til at spise lidt sundere, så er salater et oplagt sted at begynde. Der kan laves et hav af forskellige og lækre salater. En af de mere inspirerende af slagsen, synes jeg i hvert fald, er en lækker salat med sorte bønner. Sorte bønner er jo… Læs mere Lækker og sund salat med sorte bønner
Anderledes pizza Er du også træt at pizzaer man bestiller fra pizzarier? De indeholder ofte meget fedt, og er det ikke sjovere at lave sin egen? Derfor får du nu en opskrift på en lækker kartoffelpizza med en sprød salat, som vil passe perfekt til et måltid i haven med familien. Pizza bunden Pizza får… Læs mere Lækker kartoffelpizza
Hvis du er lidt presset for tid i hverdagen, og vil du eventuelt også gerne have lidt sundere mad, så er salater jo et godt sted at starte. Her er en opskrift på en både let og lækker salat med andebryst. Det eneste forberedelse der skal til er at du stiller et par andebrystfileter i… Læs mere Let og lækker salat med andebryst
Hvis du synes at du spiser for meget usundt mad, eller hvis du ikke føler du har tid og overskud til at give dig i kast med at lave det helt vilde i køkkenet til hverdag, så bør du overveje at lave en god salat. Sådan en er nemlig let at lave, og man kan… Læs mere Let kylling/ananas salat
