Mig og maden

Drømmekage fra Brovst

En speciel kage Vi kender den alle sammen. Den fugtige, lækre drømmekage fra Brovst, som for evig og altid vil forblive en favorit bradepandekage i det danske køkken. For hvem har ikke altid glædet sig til at få et stykke drømmekage? Navnet angiver i sig selv, at kagen er værd at sætte tænderne i! Den… Læs mere Drømmekage fra Brovst

Inspiration

Æggekage i ovn

Æggekage har altid været noget danskerne har holdt meget af. Selv tilbage i 1940’ernes Danmark, satte danskerne gerne tænderne i en lækker, luftig æggekage med flæsk. Æggekagen fik sin storhedstid tilbage igen efter premieren på biograffilmen “Hvidstensgruppen”, hvor man følger familien Fiil og deres liv på Hvidsten kro. I dag er det dog også populært i stedet… Læs mere Æggekage i ovn

Inspiration

Inspiration til smoothie opskrifter

Smoothie opskrifter Der findes mange lækre smoothie opskrifter på internettet. Faktisk behøver man ikke have en opskrift, men kan smage sig frem til en god smoothie. En smoothie indeholder typisk frugt og yoghurt/cremefraiche/cremefine. Du kan også gøre den sommerklar og kølig ved at blende smoothien med isterninger. Smoothie opskrifter Her er en smoothie opskrift til dig,… Læs mere Inspiration til smoothie opskrifter

Det danske køkken

Lækker æbletærte opskrift

Æbletærte med lækker dessertsauce Æbletærte smager rigtig dejligt på en sommerdag. Æbletærte kan spises med en lækker dessertsauce, som kan være lavet af cremefine, cremefraiche, skyr eller flødeskum. Arlas æbletærte Jeg har fundet Arlas æbletærteopskrift på internettet, den har fået ret gode anmeldelser. Derfor sætter jeg den ind her. Hvis du vil læse hele opskriften eller… Læs mere Lækker æbletærte opskrift