Hvorfor er skyr godt?

Skyr er et surmælksprodukt med mange proteiner og et lavt fedtindhold. Skyr kan også bruges i smoothie, som er et sundere alternativ til almindelig yoghurt eller juice, som mange anvender. En smoothie med skyr giver dig med det høje indhold af protein en god mæthedsfornemmelse. Derfor er en smoothie med skyr et rigtig godt supplement til dig, der træner og gerne vil holde fedtprocenten lav.  

En af mine personlige favoritter, helt klart følgende:

Solbær-banan smoothie

• 2 dl skyr
• 1 frisk banan
• 1 dl solbær
• 1 tsk. vaniliepulver

 Skær en frisk banan i skiver. Put alle ingredienser i en blender og mix sammen. Solbær kan også erstattes med blåbær.

Se flere eksempler på lækre smoothies her.