Mig og maden

Velsmagende porretærte

Porretærte er og bliver en ret, som bliver ved med at smage godt, uanset hvor mange gange den laves og spises. Det dejlige ved porretærten er, at den sagtens kan variere i forhold til fyld, så man ikke nødvendigvis kører træt i at få den samme hver gang. En porretærte står sig rigtig fint som hovedret efter en… Læs mere Velsmagende porretærte

Mig og maden

Lasagne med squash

Lasagne smager skønt og hjemmelavet lasagne smager endnu bedre! I denne opskrift er pasta pladerne udskiftet med squash. Se hvordan du laver den lækre lasagne her. Lasagne kan laves på forskellige måder, den populæreste metode er med pasta plader, men de kan faktisk helt fint erstattes med squash. Jeg har fundet en opskrift inde på… Læs mere Lasagne med squash

Mig og maden

Blomsterbergs foccacia

Trænger du til noget nyt til din frokost eller har du bare lyst til lidt lækkert? Mette Blomsterberg giver en hjælpende hånd! Se Blomsterbergs opskrift på foccacia med rosmarin og flagesalt her. Foccacia kan laves på tusindevis af måder, men det smager altid lækkert! Det kan være svært, at finde den perfekte opskrift på foccacia,… Læs mere Blomsterbergs foccacia

Mig og maden

Gode gulerodsboller

Lyst til boller, men træt af kedelige yoghurtboller? Vi føler med dig her på redaktionen, så vi har fundet opskrifter på super gode boller til dig her. Kedelig boller kan så let ødelægge en frokost, og er der noget bedre end hjemmelavede boller? Med denne opskrift kan du selv lave nogle super gode gulerodsboller, som… Læs mere Gode gulerodsboller