Mangler du inspiration til forretter? Inspiration til forretter skal du få! Læs med her og få en masse gode ideer til kommende forretter. Forretter sætter standarden for middagen, så det er vigtigt at din forret er god. Forretter skal desuden også passe til resten af menuen, så det kan være svært lige at finde den… Læs mere Inspiration til forretter
Det er atter en ny dag og der skal besluttes, hvad aftensmads menu lyder. Valgmulighederne er ravioli og fiskefilet. Læs med her og få inspiration til din aftensmad. Ravioli er en skøn italiensk ret, både er smuk at se på og også smager godt. Fiskefilet er derimod ikke så smuk, men det smager super lækkert,… Læs mere Ravioli eller fiskefilet
Kartoffelpizza er lækkert, men aspargessuppe smager så godt. Der er endnu tid til at vælge mad og valget står mellem kartoffelpizza og aspargessuppe. Få inspiration til din mad her. Aspargessuppe er en skøn ret, der både kan serveres som forret og hovedret, og det kan desuden også spises til hverdag. Kartoffelpizza er en mere causual… Læs mere Kartoffelpizza eller aspargessuppe
Hvem har sagt, at dansk og italiensk mad ikke kan kombineres? Læs mere her og bliv inspireret til en kombination med stenbiderrogn og pancetta pasta med svin og salvie. Stenbiderrogn er en god erstatning af ægte kaviar, og bruges meget i Danmark. Stenbiderrogn har kendes derfor bedre som dansk kaviar. Pancetta pasta med svin og… Læs mere Stenbiderrogn og pancetta pasta
Sommer er over os og det skal fejres med en lækker dessert! Tiramisu er nu lavet i en sommerudgave. Se hvordan du laver tiramisu med hvid chokolade og jordbær herunder. Tiramisu er en let italiensk dessert, som smager helt vildt godt. Tiramisu betegnes ofte som en voksen dessert, grundet kaffe smagen. Den kan laves på… Læs mere Tiramisu i sommerudgave
Går du og mangler opskrifter på nemme forretter? Rejecocktailen er en klassisker, og kan bruges i mange sammenhænge. Denne opskrift vil være et twist på den klassiske opskrift, hvor der vil blive tilføjet avocado og lime. Den kan også serveres med thousand islanddressing, men den kan sagtens undvære denne tilføjelse. Ingredienser Med disse ingredienser får… Læs mere Rejecocktail – en af de nemme forretter
Lav lækre kanelbrød Kanelbrød, er rigtig gode som erstatning til kiks, også er de hurtige at lave, derfor har jeg fundet en opskrift, som er hurtig og nem at lave. Hvad skal man bruge? 1 dl sødmælk 50 g smør 25 g gær 1 æg 1 tsk. kanel 1 spsk. rørsukker 1 tsk. salt ca.… Læs mere Hjemmelavede kiks
Lyst til lidt suppe? Prøv denne skønne opskrift på en klassisk løgsuppe med ostebrød! Læs med og se, hvordan du gør her. Løgsuppe er sjældent noget, der forbindes med det danske køkken, da det er en traditionel italiensk ret. Vi er simpelthen ikke vant til denne ret, men det ændrer ikke på løgsuppens gode smag.… Læs mere Lækker løgsuppe med ostebrød
Oksemørbrad med svampesauce Får du gæster på besøg og vil du servere noget lækkert? Lav oksemørbrad med svampesauce! Her får du opskriften på en super lækker oksemørbrad med svampesauce, krydrede kartofler og fennikel! Oksemørbrad er en sand klassiker. Den er super lækker, og så er oksemørbrad bare lidt mere luksuriøs end en hakkedreng. Jeg har… Læs mere Skøn oksemørbrad med svampesauce
Træt af den klassiske hawaii pizza? Så skulle du give kartoffelpizza et forsøg! Læs med og se hvordan du laver en skøn kartoffelpizza med en sprød salat til her. Kartoffelpizza er super let at lave, og man kan endda snyde og gøre den endnu lettere, end den i forvejen er. Det kan være svært, at… Læs mere Kartoffelpizza og sprød salat
