Mig og maden

Lasagne til familien

Lasagne er en af klassikerne, som man ser serveret i næsten alle danske hjem. Nogle laver Knorr versioner, men mange laver den også fra bunden. En fordel ved lasagne er at man ofte kan lave store portioner, så der kan fryses rester ned. Det er nemt og økonomisk. Der er mange versioner af lasagnen, men… Læs mere Lasagne til familien

Inspiration

Kendte retter på en ny måde

En af grundene til at madprogrammer optager alle kanalers sendeflader og er blevet en så integreret del af vores madkultur er, at kokke som Camilla Plum, Claus Meyer og brødrene Price alle sætter deres personlige præg på kendte danske madretter. Gennem madprogrammerne kan vi få inspiration til, hvordan retter, vi har lavet utallige gange før,… Læs mere Kendte retter på en ny måde

Inspiration

Lækker kartoffelpizza

Anderledes pizza Er du også træt at pizzaer man bestiller fra pizzarier? De indeholder ofte meget fedt, og er det ikke sjovere at lave sin egen? Derfor får du nu en opskrift på en lækker kartoffelpizza med en sprød salat, som vil passe perfekt til et måltid i haven med familien. Pizza bunden Pizza får… Læs mere Lækker kartoffelpizza

Mig og maden

Klassisk kiksekage

Den klassiske kiksekage er altid en sand vinder. Læs med her og få opskriften på en gammeldags kiksekage. Kiksekagen har praktisk talt været forsvundet fra opskriftbogen siden starten af 90’erne, da salmonellakrisen var på sit højeste, men nu har den lagt sig og det er atter tid til, at finde kiksene og chokoladen frem.  Jeg… Læs mere Klassisk kiksekage