Efteråret står for døren, og det betyder køligere dage og mørkere aftener. Det i sig selv indbyder til mad med gods i – noget som ligger en god bund i maven og mætter i lang tid. Og det er her den skønne klassiker, Brændende kærlighed, melder sit indpas. En kærlighedsret til dine unger Det er… Læs mere Brændende kærlighed: En god efterårsret
Smoothie er efterhånden blev et kært folkeeje. Smoothies og smoothie opskrifter ses næsten efterhånden overalt – selv på selveste McDonald’s! Det er heller ikke så sært, at de er blevet så populære, da de kan drikkes af folk i alle aldre: den lidt søde til børn, den hurtigt mættende til dig på farten, den ultrasunde… Læs mere Super smoothie opskrifter
Citronfromage er en af de mest klassiske af alle klassiske danske desserter – og muligvis også den mest gule, der findes. Traditionelt set blev citronfromage serveret til påske, men det forhindrer ikke nogen i at lave den om sommeren, hvor den udgør en både let og kold dessert at servere på en varm sommerdag. For… Læs mere Citronfromage: En klassisk dessert
Er du på vej til at kaste dig ud i den helt store 3-retters middagsoplevelse, eller vil du gerne gøre lidt ekstra ud af aftensmåltidet, er det altid en god mulighed for at indlede måltidet med en lækker forret. Forretter vækker både appetitten og sætter gang i måltidet, og så findes der også utrolig mange… Læs mere Inspiration til dine forretter
Kan din hverdag også hurtigt blive lidt ensartet? Selv på madområdet? Her er en lækker opskrift, til hvis du lige føler for, at gøre lidt mere ud af madlavningen end normalt. Denne opskrift er en langtidsstegt kylling i fad, men som et alternativ kan du i en klassisk “Römertopf” stegeso lave saftig, let og sund… Læs mere Langtidsstegt kylling – Sådan gør du
Med på farten Pizzasnegle er utrolig lette at have med på farten, hvis du til daglig har en presset hverdag, og ikke har tid til at have en større madpakke med, så kan du snildt, tilberede en omgange pizzasnegle, som du kan have med og hurtigt spise. Hvordan pizzasnegle laves Der findes mange gode opskrifter… Læs mere Lav lækre pizzasnegle
Hvem elsker ikke chokoladekage? Chokoladekage findes i uendelig mange forskellige varianter og er en klar favorit som dessert f.eks. med is til, til din kaffe eller bare til din søde tand i ny og næ. Blød og lækker, sprød eller svampet, med mousse, glasur eller med hvid chokolade – det kan være svært at vælge,… Læs mere Lækker chokoladekage
Pizzasnegle kan laves med børnene Pizzasnegle er alletiders til fødselsdage og de aftener man ikke orker at lave en kæmpe menu til børnene. Pizzasnegle er godt fordi de er lette at lave og børnene spiser sig som regel mætte i dem. Jeg plejer nogle gange at tage dejen med ind i stuen ved vores bord og… Læs mere Sunde pizzasnegle til børnefødselsdagen
Svampede bradepandekager Bradepandekager er lette at lave og meget praktiske. De bedste er dem der har en svampet konsistens. De er pga. størrelsen perfekte at tage med til kollegaerne, klassekammeraterne eller i sportsklubben. Drømmekage, chokoladekage, gulerodskage og banankage er alle kager, der er nemme at lave og bage i en bradepande. Nedenfor har jeg listet… Læs mere Svampede kager: 3 opskrifter
Får du gæster eller mangler du bare inspiration til hverdags maden? Læs med her og få en masse madopskrifter. Der findes en del madopskrifter på lige omkring alt nu til dags, og det kan godt være lidt svært at finde rundt i de forskellige. Jeg har fundet en masse gode madopskrifter på masse forskellige mad.… Læs mere Madopskrifter
